スタッフ紹介
- HOME
- スタッフ紹介
Owner Patissier
オーナーパティシエ
NAO
ラ・ヴェルデュール木村屋のすべての洋菓子や商品の監修を務めるオーナーパティシエ。
地元の皆様が安心安全で、おいしい洋菓子を食べて幸せになって欲しいという想いから、父親が創業し約30年続いたパン屋を、新しく洋菓子店にリニューアルオープンしてから30余年、創業から変わらず地元の素材、無添加・着色料を一切使用しないケーキや焼菓子、プリンなど常に時代に合わせてアップデートし、日々お客様に心を込めたスイーツを提供している。
Director
ストアディレクター
YUDAI.O
ラ・ヴェルデュール木村屋の店舗企画、イベントキャンペーンなど顧客満足度を担うディレクター。
ラ・ヴェルデュール木村屋の運営会社の取締役として、常にお客様が店舗で楽しい時間を過ごしていただくこと、お店に来るたびに「新しい」を発見できることで、満足していただくために企画や運営を担っている。また広報活動として、地元のFM局への出演など、メディア関連も担当。
Gelateria
ジェラティエーレ
SETSUKO
ラ・ヴェルデュール木村屋で多くの方に愛されているジェラートを作るジェラティエーレ(ジェラート職人)。
季節やそのときそのときに旬な素材を使ったジェラートを、小さなお子様からご高齢の方まで楽しんでいただくために、いつ食べても飽きないスイーツとして豊富なフレーバーを考え、お客様にワクワクとおいしいを提供している。